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今月のお菓子(蜂蜜たっぷりカップケーキ)

2020年7月4日

おはようございます。朝通学時間帯は雨が降っていなかったので、良かったです。お昼間に雨が降って、また夕方にはおさまるようですよ。雨の日特有のジメジメした空気なので、お家にいらっしゃる方は除湿を!熱中症にお気を付けくださいませ。
今日は蜂蜜たっぷりカップケーキのご紹介です。
先日作ったのですが、蜂蜜多めで作るととても風味がよく濃厚でした!

※※レシピ(カップケーキ約15個分)※※
・ホットケーキミックス 200g
・砂糖 大さじ1
・蜂蜜 大さじ5(お好みで増やしても減らしてもOK、我が家は多めで作りました)
・卵 2個
・バター(マーガリンでも可) 100g
・牛乳 大さじ4
・サラダ油 大さじ2
・バニラエッセンス お好みで2-3滴(なくてもOK)
※※作り方※※
卵は黄身と卵白に分けておきます。
卵白は泡立ててメレンゲに。角が立つくらい。
黄身の方に砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜ、溶かしたバターを加えてさらに混ぜます。
黄身の方に牛乳・サラダ油・蜂蜜・バニラエッセンスも加えて混ぜておきましょう。
メレンゲと黄身を合わせてさっくりと混ぜ合わせます。
そこにホットケーキミックスをいれ、粉っぽくならないようにさっくりと切るように混ぜます。
オーブンを180度に予熱します。
マフィンカップに生地を半分くらいいれて、予熱しておいたオーブンで15分位焼きます。
綺麗なきつね色になり、竹串を通して生地がついてこなければ焼き上がりです。
オーブンによって時間は違うので、様子を見ながら焼いてください。
♬♬チョコペンでお絵かきしたり、アーモンドダイスやチョコレートを生地に加えてもおいしいですよ♬♬
おうち時間楽しみましょう!!!

夏の野菜8(今日は何?当ててみてください)

2020年7月3日

おはようございます。今日から一週間ほど雨が続きそうですね。家を出るときは傘を持ち歩いたほうがよさそうです。気温は少し低め。昨日の晩は、窓を開けて寝ると寒くて目が覚めました。暑かったり寒かったり、変なお天気が続きますが体調にはお気を付けください。
今週も夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何だかわかりますか?

天狗が持っていそうな葉っぱですね( ´艸`)
でもそこまで大きな葉っぱではありません。手のひらサイズくらいですよ。
さて、わかりますか?
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新芽の間から、小さな実が出てきています。表面はちょっとザラザラしてますよ。
わかりますか?
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少し大きくなってきてます。ねばねばが特徴のあの野菜です。
好き嫌いがわかれる野菜かもしれませんね。私は好きですよ。
わかりますか??
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正解は・・・オクラでした!!!
当たりましたか?

夏の野菜7(今日は何?当ててみてください)

2020年7月2日

おはようございます。梅雨の間の晴れ間です。お洗濯物もきれいに乾きそうですね。また明日から雨のようなので今日中に干してしまいましょう!!
今週も夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何の花だかわかりますか?

白くて小さな可憐なお花です。
さて、わかりますか?
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葉っぱは丸くかわいい感じです。さわると艶々しています。
わかりますか?
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ちいさい赤ちゃんです。
深い緑色。苦手な子供も多いあの野菜です。
わかりますか??
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正解は・・・ピーマンでした!!!
当たりましたか?

夏に植えたい野菜

2020年6月30日

今日は朝から土砂降りです。合羽を着てもびしょ濡れになりました。視界が悪いので、ドライバーの方お気をつけてお車を運転してください。今日は”夏に植えたい野菜””です。
初心者でも簡単な世話も楽なお野菜です。収穫は秋。
さて、これはなんでしょう???
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葉っぱだけでわかりますか?
秋になると子供も大人も大好きなアレになります。
蔓が伸びて、地中にたくさん実がなりますよ。
孫の為に、じーじが張り切って植えました。なんと五列。孫の数だけちゃんとありますよ。

正解は・・・・子供たちが喜ぶ・・・
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さつまいも!!!!でした。
大人が喜びそうな・・・

焼き芋!!!
収穫の秋が待ち遠しいですね。

夏の野菜6(今日は何?当ててみてください)

2020年6月26日

梅雨の晴れ間も遠のき、本格的に雨が続きそうですね。作物にとっては恵みの雨ですが、できれば通勤通学時間帯やお昼間ではなく、夜中に降ってほしいなぁ。と思います。
今週も夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何の花だかわかりますか?

先端が穂のように太陽に向かって伸びていますね。
さて、わかりますか?
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葉っぱは細長く、葉っぱの間にひげのようなものがでていますね。
わかりますか?
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成長の過程で、大きく実を育てるために、余分なものを間引きます。
この間引いたのも皆様ご存知の食べ物になります。
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正解は・・・トウモロコシ!!!でした。
間引いたものは・・・

ヤングコーン!!!でした。
当たりましたか?

夏の野菜5(今日は何?当ててみてください)

2020年6月25日

今日は黒い雲がちょこちょこ空にのぞいていますね。雨が降りそうですね。お昼にちょこっと降りそうな予報です。傘をお忘れなく。
今週も夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何の花だかわかりますか?

黄色いお花です。
わかりますか?
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葉っぱはこんな感じ。
大きな星のような形ですね。
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くるくると蔦がはっていくので、夏場にグリーンカーテンとして植える方も多い植物です。
成長も早いので、今からでも間に合いますよ。
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正解は・・・ゴーヤ!!!でした。
当たりましたか?

夏の野菜4(今日は何?当ててみてください)

2020年6月23日

おはようございます。梅雨の晴れ間といったところでしょうか?数日はお天気のようです。汗をかきにくい人は、お部屋でも汗が出ず暑い事に気が付かないことが多いそうです。そのため熱中症になるリスクが高いそうなので、温度計を見たりして温度が高いようならエアコンや扇風機を回したり、水分補給をこまめにしたりしてくださいね。
今週も夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何の花だかわかりますか?

黄色いお花です。
わかりますか?
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葉っぱはこんな感じ。
大きくて、表面がざらざらしていて、触るとちょっととげとげな感じです。
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ちいさい赤ちゃんです。ちいさいのに表面がとげとげしてますね。
もっともっとおおきくなると???
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正解は・・・きゅうり!!!でした。
当たりましたか?

夏の野菜3(今日は何?当ててみてください)

2020年6月19日

おはようございます。雨も少し収まってきましたね。昨夜は涼しかったので、クーラーなしで寝れました。
今週は夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何の花だかわかりますか?

白いお花です。
わかりますか?
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これでわかりましたでしょうか?
もっともっと熟してくると???
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正解は・・・ししとう!!!、そして唐辛子!!!でした。
左側に赤いのが見えますか?ししとうは、熟すと唐辛子になるんですって。
当たりましたか?

夏の野菜2(今日は何?当ててみてください)

2020年6月18日

おはようございます。雨の日は自転車はカッパです。蒸し暑くて倒れそうになりますね。カッパだと前もみづらく視界が不良になるので怖かったです。ちょっとの雨でもカッパは辛いですね。
今週は夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何の花だかわかりますか?

黄色くてちょっと細長いお花です。
わかりますか?
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葉っぱです。先がまぁるくかわいいですね。
わかりますか?
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これでわかりましたでしょうか?
ちっちゃい赤ちゃん。もっともっと大きくなると???
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わかりますか?
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正解は・・・まっかなトマト!!!でした。
当たりましたか?

夏の野菜(今日は何?当ててみてください)

2020年6月16日

おはようございます。だんだん空が夏っぽくなってきましたね。じめじめした空気とおさらばしてカラっと晴れてほしいものです。湿度が高いと空気が重たいです。お部屋では除湿をかけて、湿気をとると、空気が軽くなった気がします。
今週は夏の野菜を紹介していこうかと思います。
今日は…これ。何の花だかわかりますか?

ちょっと紫っぽい茎、お花も紫ですね。
わかりますか?
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これでわかりましたでしょうか?
ちっちゃい赤ちゃん。もっともっと大きくなると???
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正解は・・・ナス!!!でした。
当たりましたか?

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